Lidah Kucing Kayu Manis

Bahan - bahan :

• 200 gr margarin
• 75 gr gula tepung
• 150 gr tepung terigu rendah protein
• 20 gr susu bubuk
• 1 1/2 sendok teh kayu manis bubuk 5 putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 75 gr gula tepung
• 
  

Cara Membuat :

1. Kocok Margarin 5 menit sampai lembut. Tambah gula tepung, kocok rata
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan kayu manis bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sambil mengembang.
4. Masukkan ke campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan ke dalam kantong plastik segitiga.
5. Semprotkan di loyang lidah kucing yang diolesi margarin
6. Oven 18 menit dengan api bawah suhu 140 derajat celcius sampai matang 

Untuk 446 gram