Tuna Masak Kecap Bawang Merah

Resep Ikan sangat pas dipadukan dengan Kecap dan bawang merah. Resep Ikan Tuna ini termasuk Resep Mudah dan Cepat proses pembuatannya. Berikut ini resep dan cara membuatnya;

Bahan-bahan:

• 200 ml air
• 1/2 sdt air jeruk lemon
• 400 gr ikan tuna fillet dipotong kotak
• 1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu-bumbu:

• 10 butir bawang merah
• 5 butir bawang merah untuk bumbu halus
• 3 siung bawang putih untuk bumbu halus
• 8 buah cabai rawit merah utuh
• 1 lembar daun salam
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt ketumbar untuk bumbu halus
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 bungkus terasi bakar untuk bumbu halus
• 3 sdm ABC KECAP MANIS RASA MANTAAP

 Cara Membuat :

1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan bawang merah hingga harum
3. Masukkan Tuna, aduk rata hingga berubah warna
4. Masukkan cabai rawit dan aduk rata.
5. Tambahkan ABC KECAP MANIS RASA MANTAAP, garam dan merica. 
6. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap. Sajikan.  

Tips & Trik :

Jika suka pedas, cabai rawit dapat diiris dahulu agar rasa

 

Sumber ; http://www.heinzabc.co.id/