Tumis Kangkung

 Bahan Tumis Kangkung:

• 2 ptg oncom merah
• 400 gr kangkung dipotong-potong
• 3 sdm mentega

 Bumbu Tumis Kangkung:

• 2 lbr daun salam
• 1 ptg jahe
• 5 bh cabai rawit
• 8 bh bawang merah
• royco rasa ayam secukupnya
• 1 ptg lengkuas
• 2 bh cabai rawit
• 2 sdm kecap manis
• 20 gr taoco
• 1 bh tomat
• 3 siung bawang putih

  Cara Memasak Tumis Kangkung :

1. Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan jahe. Jika sudah harum masukkan tomat, daun salam, taoco dan oncom. Beri sedikit air, masak hingga mendidih.
2. Masukkan kangkung, jika sudah layu masukkan kecap manis dan royco rasa ayam, angkat lalu sajikan.